公司注册时，有哪些需要特别注意的食品安全法规？

一、食品生产环境

食品安全法规对公司注册时需要特别注意的一个方面是食品生产环境的规定。根据相关法规，食品生产场所必须符合卫生标准，并且要求有必要的设施和设备。首先，公司在注册时需要确保生产场所符合卫生标准，包括室内环境的清洁度、通风情况、消毒设备等。其次，食品生产设施设备也必须符合相关标准，确保生产过程中的卫生安全。除此之外，食品生产场所还需定期进行卫生检查和消毒，确保食品安全。<

此外，食品生产环境的监控也是一项重要的法规要求。公司注册时需要注意建立食品安全管理体系，确保对食品生产环境进行有效监控，及时发现并处理可能存在的污染源和卫生问题。

另外，食品生产过程中的人员卫生也是需要关注的问题。相关法规要求食品生产从业人员必须具备一定的健康证明，确保在食品生产过程中不会带来风险。

二、食品原材料采购

在公司注册时，特别需要注意的食品安全法规之一是关于食品原材料采购的规定。根据相关法规，食品生产企业必须从合法、可靠的渠道采购原材料，并且对原材料进行严格的检验和验收。

首先，公司注册时需要建立健全的原材料采购管理制度，明确采购程序和标准。其次，对于采购的原材料，必须要进行严格的检验和验收，确保其符合相关的安全标准和质量要求。此外，还需要建立原材料追溯制度，确保原材料的来源可追溯，一旦发生安全问题，能够及时进行召回和处理。

另外，食品生产企业在采购原材料时还需注意不同食品类型的特殊要求，例如有机食品、无添加食品等，要求在采购过程中严格遵守相关标准。

三、食品生产加工

食品安全法规中对食品生产加工过程也有着严格的规定。在公司注册时，需要特别注意这些规定，确保生产加工过程符合法规要求。

首先，食品生产加工过程中需要遵循相关的卫生操作规程，确保加工过程的卫生安全。这包括生产设备的清洁消毒、生产操作人员的健康卫生等方面。其次，食品生产企业需要严格控制加工过程中的各项参数，确保产品的安全性和质量稳定性。

此外，食品添加剂的使用也是需要注意的问题。根据相关法规，食品添加剂的使用必须符合一定的标准和限量要求，不能超过规定的使用范围。公司注册时需要建立相应的管理制度，确保食品添加剂的使用符合法规要求。

四、食品包装标识

在公司注册时，食品包装标识是需要特别注意的一个方面。食品包装标识直接关系到消费者的健康和权益，必须符合相关法规的要求。

首先，食品包装标识必须真实、准确地反映食品的信息，包括名称、成分、规格、生产日期、保质期等。公司注册时需要建立严格的标识管理制度，确保包装标识的准确性和完整性。其次，食品包装标识还必须符合国家的法律法规和标准要求，包括食品安全法、食品药品监管法等。

另外，食品包装标识还需要满足消费者的信息需求，提供清晰、易读的标识信息，方便消费者了解食品的相关信息。

综上所述，公司注册时需要特别注意食品安全法规，包括食品生产环境、食品原材料采购、食品生产加工和食品包装标识等方面的规定。只有严格遵守相关法规要求，才能确保食品的安全性和质量稳定性，保障消费者的健康权益。